食品建設gmp生產(chǎn)車(chē)間的好處？-清陽(yáng)工程

食品是直接入嘴的東西，如果食品不夠衛生健康，將直接影響到人身健康。所以一般正規的食品廠(chǎng)都會(huì )建設有合規的gmp車(chē)間。這篇文章我們來(lái)介紹下食品建設gmp生產(chǎn)車(chē)間的好處是什么。

現在的食品安全真的讓人擔憂(yōu)，食品事故也是頻發(fā)，很大一個(gè)原有是由于食品的生產(chǎn)環(huán)境堪憂(yōu)?，F在，我們發(fā)現有好多的正規食品廠(chǎng)都在宣傳他們的生產(chǎn)環(huán)境是非常好的，有無(wú)塵、無(wú)菌的十萬(wàn)級gmp生產(chǎn)車(chē)間，這是他們產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)于其他廠(chǎng)家的法寶。那么，食品gmp生產(chǎn)車(chē)間究竟有哪些好處呢？

首先，gmp生產(chǎn)車(chē)間嚴格控制塵埃數量和細菌數量，可以給食品生產(chǎn)提供干凈整潔的環(huán)境。我們知道食品在生產(chǎn)過(guò)程中是暴露在空氣中的，這個(gè)時(shí)候如果環(huán)境中存在過(guò)多的塵埃和微生物，那么就會(huì )掉落到食品上，影響食品的口感，縮短食品的保質(zhì)期。但是，有了gmp車(chē)間，生產(chǎn)環(huán)境是無(wú)塵、無(wú)菌的，空氣中塵埃、細菌數量很少，哪怕食品暴露在空氣中也不會(huì )受到太大影響，從而能有效地保證食品的質(zhì)量、口感、并且延長(cháng)食品的保質(zhì)期。

其次，gmp車(chē)間可以個(gè)食品的生產(chǎn)提供恒溫恒濕的環(huán)境。由于這種車(chē)間基本是一個(gè)封閉的環(huán)境，在這種空間內安裝凈化空調不僅能有效控制潔凈度，也可以調節車(chē)間內的溫濕度，讓車(chē)間維持在一個(gè)適宜產(chǎn)品生產(chǎn)的溫度和濕度，這樣的環(huán)境更有利于保證食品的質(zhì)量。如果是普通的生產(chǎn)車(chē)間，溫濕度不好控制，如果車(chē)間內溫度過(guò)高，會(huì )加速細菌的繁殖，食品比較容易壞掉。

最后，gmp車(chē)間可以嚴格控制交叉污染。一般的gmp車(chē)間都會(huì )在入口處設置風(fēng)淋室用于對進(jìn)入車(chē)間的人員進(jìn)行凈化措施，這樣可以降人員攜帶的污染物控制在低范圍內，避免污染車(chē)間內的潔凈環(huán)境。還會(huì )設置傳遞窗用于小件物品的傳遞，傳遞窗內安裝有紫外線(xiàn)燈可以對進(jìn)入潔凈車(chē)間內的物品進(jìn)行消毒殺菌，防止物品將污染物帶入凈化車(chē)間內。

所以食品建設gmp生產(chǎn)車(chē)間的好處還是蠻多的，當然了，前提是要找家靠譜的凈化工程公司來(lái)建設合格的凈化車(chē)間，才能發(fā)揮出這種特殊車(chē)間的多種作用。清陽(yáng)工程是一家成立于2007的專(zhuān)業(yè)的凈化工程公司，具備專(zhuān)業(yè)二級施工資質(zhì)，專(zhuān)業(yè)的設計施工團隊上百人，可以提供設計、裝修、建設一站式服務(wù)，成立15年來(lái)，承接過(guò)多種行業(yè)多種潔凈度等級的凈化車(chē)間超400家，具備豐富施工經(jīng)驗。歡迎聯(lián)系清陽(yáng)的在線(xiàn)客服或電詢(xún)18015531058了解更多詳情。